Наистина ли ябълките са по-полезни с кората ?
Корите на ябълките съдържат доста потребни витамини и микроелементи, само че от време на време нейната консумация може да навреди на здравето.
Кората е най-питателната част от ябълката. Небелената ябълка съдържа повече витамин К, А и С, 20% повече калций и 19% повече калий от обелената. Ябълковата кора също съдържа доста фибри, нужни за естествената чревна функционалност.
Диетологът Анастасия Краевская споделя, че ябълките са потребни за сърцето - понижават равнищата на холестерола и поддържат мозъчната активност. Тези плодове оказват помощ за възстановяване на паметта и концентрацията.
Ябълките съдържат пектин, тип фибри, които работят като пребиотик - те хранят положителните чревни бактерии.
Купените от магазина ябълки могат да се употребяват с кората единствено в случай че са усърдно измити преди консумация.
" Безопасността на яденето на ябълкови кори зависи от това по какъв начин са отгледани ябълките и какъв брой добре са измити. Ако сами отглеждате плодовете без химикали, тогава, несъмнено, няма да има проблеми. За страдание, химически отгледаните ябълки всмукват пръски през месестата част, а освен през повърхността на кората ", споделя експертът.
В някои страни обичайно отглежданите ябълки се поливат с дифениламин след прибиране на реколтата. Целта е да се предотврати повреждане по време на предпазване. Този химикал обаче е обвързван с някои типове рак. Производителите на ябълки пръскат дърветата си, с цел да произведат огромни плодове без петна, с цел да отговорят на потребителското търсене за съвършено изглеждаща продукция.
Една ябълка, отгледана без химикали, не наподобява толкоз привлекателна, макар че също е сладка и питателна. Ябълките имат естествено восъчно покритие. Това оказва помощ на плодовете да предотвратят загубата на влага и покачва тяхната издръжливост. Восъчното покритие забавя естественото повреждане и работи като физическа преграда, предотвратявайки навлизането на микроорганизми в плодовете.
Ако желаете да опитате да премахнете восъка от ябълките, можете да го извършите благодарение на мека четка в топла вода. Добавете по една супена лъжица оцет или лимонен сок и сода за самун.
Експертът поучават да се белят плодовете, купени от магазина и най-много тези, импортирани от чужбина. Те се третират със специфичен восък за предпазване, доста е мъчно да се отмие, а в тялото на детето този химикал е безусловно непотребен.
Кората е най-питателната част от ябълката. Небелената ябълка съдържа повече витамин К, А и С, 20% повече калций и 19% повече калий от обелената. Ябълковата кора също съдържа доста фибри, нужни за естествената чревна функционалност.
Диетологът Анастасия Краевская споделя, че ябълките са потребни за сърцето - понижават равнищата на холестерола и поддържат мозъчната активност. Тези плодове оказват помощ за възстановяване на паметта и концентрацията.
Ябълките съдържат пектин, тип фибри, които работят като пребиотик - те хранят положителните чревни бактерии.
Купените от магазина ябълки могат да се употребяват с кората единствено в случай че са усърдно измити преди консумация.
" Безопасността на яденето на ябълкови кори зависи от това по какъв начин са отгледани ябълките и какъв брой добре са измити. Ако сами отглеждате плодовете без химикали, тогава, несъмнено, няма да има проблеми. За страдание, химически отгледаните ябълки всмукват пръски през месестата част, а освен през повърхността на кората ", споделя експертът.
В някои страни обичайно отглежданите ябълки се поливат с дифениламин след прибиране на реколтата. Целта е да се предотврати повреждане по време на предпазване. Този химикал обаче е обвързван с някои типове рак. Производителите на ябълки пръскат дърветата си, с цел да произведат огромни плодове без петна, с цел да отговорят на потребителското търсене за съвършено изглеждаща продукция.
Една ябълка, отгледана без химикали, не наподобява толкоз привлекателна, макар че също е сладка и питателна. Ябълките имат естествено восъчно покритие. Това оказва помощ на плодовете да предотвратят загубата на влага и покачва тяхната издръжливост. Восъчното покритие забавя естественото повреждане и работи като физическа преграда, предотвратявайки навлизането на микроорганизми в плодовете.
Ако желаете да опитате да премахнете восъка от ябълките, можете да го извършите благодарение на мека четка в топла вода. Добавете по една супена лъжица оцет или лимонен сок и сода за самун.
Експертът поучават да се белят плодовете, купени от магазина и най-много тези, импортирани от чужбина. Те се третират със специфичен восък за предпазване, доста е мъчно да се отмие, а в тялото на детето този химикал е безусловно непотребен.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ